胃癌、食管癌的自然療法

癌症是一種惡性腫瘤，腫瘤在醫學上定義為：腫瘤是人體器官的組織細胞，在外來的和內在的有害因素長期作用下，所產生的一種以細胞過度增殖為主要特點的新生物。這種新生物與受累器官的生理需要無關，不按正常器官的規律增長，喪失正常細胞的功能，破壞了原來器官結構，有的可轉移到其他部位，危及生命。

惡性腫瘤從組織學上可以分為兩類：一類由上皮細胞發生惡性變的稱為癌，如胃上皮細胞發生惡變就形成胃癌，肺上皮細胞發生惡變就形成肺癌等等；另一類由間葉組織發生惡變的稱為肉瘤，如平滑肌肉瘤，纖維肉瘤等。人們對癌聽得較多，而對肉瘤聽得較少，這與癌病人遠比肉瘤病人為多有關。臨床上癌與肉瘤之比大約為 ： 。

癌作為一類惡性腫瘤，是由人體內正常細胞演變而來的。正常細胞變為癌細胞後，就像一匹脫之野馬，人體無法約束它，產生所謂的﹁異常增生﹂。異常增生是相對於細胞的正常增生而言的。人體細胞有一個生長、繁殖、衰老、死亡的過程。老化的細胞死亡後就會有新生的細胞取代它，以維持機體組織和器官的正常功能。可見，人體絕大部分細胞都可以增生。但是這種正常細胞的增生是有限度的，而癌細胞的增生是無止境的。正是由於這種惡性增生，使人體大量營養物質被消耗。同時，癌細胞還能釋放出多種毒素，使人體產生一系列症狀。如果發現和治療不及時，癌細胞還可轉移到全身各處生長繁殖，最後導致人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發熱及臟器功能受損等，其後果極為嚴重。

經過大量實驗研究和臨床觀察，現代醫學對可以導致癌症的各種因素有了更深刻而全面的瞭解，癌症的發病因素可以分為內因和外因兩個方面：

內因：系指機體內部結構和功能改變所導致的抗癌能力降低，亦稱內源性致癌因素。主要有以下幾個方面：

（一） 免疫缺陷或免疫功能降低：先天性免疫缺陷或後天疾病及治療因素引起免疫功能降低。如因胸腺發育不全，引起淋巴細胞缺少而致細胞免疫消失，可發生淋巴瘤；腎移植病人為了防止排斥反應發生，使用免疫抑製劑，可使惡性腫瘤發病的危險性增高。

（二） 遺傳因素：只有少數癌症與遺傳的關係比較密切，一般認為，不超過癌症總數的 ％。現在知道，遺傳下來的不是腫瘤本身，而是易感腫瘤的素質，要在這種素質上發生腫瘤，還必須有各種複雜的致癌因素的長期作用。

（三） 年齡：惡性腫瘤可發生於任何年齡，但大多數發生於中年以後，隨年齡增長，發病率也愈高。

（四） 性別：許多癌症的男女發病率有很大差別，除與性激素有關外，還與某一性別接受某種或某些致癌因素刺激有關。如男性吸煙人數多於女性。因此，男性肺癌發病率高於女性。

（五） 其他：如內分泌失調及體內胚胎殘存組織與癌的發生也有一定關係。這些因素均歸入內源性致癌因素之內。

外因：據世界生組織的調查表明，癌症的發生 ％至 ％與環境因素有關，即所謂的外源性致癌因素或外因。如下幾方面：

（一） 長期接觸化學性致癌物質：對人類有肯定致癌作用的化學物質有數十種，在實驗動物中能誘發癌症而缺乏流行病學調查證實的化學物質約有數百種。已確定的化學致癌物主要有：多環芳烴化石物、氨基偶氮染料、芳香胺類、亞硝胺類、某些真菌毒素以及砷、鎘等金屬及其化合物。此外，石棉粉塵顆粒的長期吸入與肺癌的高發也有諸多報道。

（二） 病毒：近年來研究發現，人類某些腫瘤與病毒有密切關係，如白血病、鼻咽癌等。腫瘤病毒病因學研究有實際應用價值。病毒抗原有助於流行病學研究及早期診斷，而且有可能將病毒製成疫苗，作為腫瘤預防的一種手段。目前已有人在進行這方面的嘗試。

（三） 物理性致癌因素：從臨床觀察中發現，接觸放射性物質的職業人員，如某些礦工的肺癌發病率較高，並已證明為吸入放射性物質所致。近年來發現，照射日光及紫外線過量與皮膚癌高發有關。

（四） 其他：如生活方式、飲食習慣及營養不平衡等與癌的發生均有一定的關係。綜上所述，癌症的致病因素是多方面的。有些因素可能直接致癌，另一些則可能僅起到促癌變作用。癌症的發生不是單一因素的作用，而是數種因素（包括內因和外因）協同作用的結果。

一般來說，隨年齡的增長，發生癌症的危險性也隨之增高，即其發病率也逐漸增加。男性在 歲以後略有下降，但女性則仍保持上升趨勢。胃癌、食管癌、肝癌、腸癌、膀胱癌等的發病率隨年齡增長而持續上升。

如將癌症作為一個整體看待，其發病的主要年齡特徵是隨年齡增大而發病率也增高。其原因主要有以下幾方面：

（一）癌症發生之前存在一個較長的潛伏期。致癌因素作用於人體後，並不會立即發病，而是要經過十年甚至幾十年的潛伏期才發生癌症，如從事染料工業經常與 奈胺接觸的工人發生膀胱癌的潛伏期為 至 年，最長可達 年。因此，如在 至 歲接觸致癌物質，往往要到 至 歲以後才發病。

（二）一般來說，人過了 至 歲，機體的免疫功能減退，對正常細胞發生癌變起監視作用並加以殲滅的淋巴細胞數量明顯減少。因此，一旦細胞發生癌變，機體無法有效而迅速的加以殲滅，使其很快的發展起來，對人體造成嚴重影響。

（三）人上了年紀以後咀嚼功能和胃腸道消化功能減弱，營養素攝入量減少，消化吸收能力下降，特別是對癌症具有預防作用的營養素減少或攝入不平衡，均會影響人體對癌症的抵抗能力，導致癌症發病率升高。